'Beslenme' kategorisindeki teksatırlar

20.12.2008
Temel Reis'in ıspanak satışlarına etkisi...

Sevilen çizgi film kahramanı Temel Reis, Elize Crisler Segar tarafından 1919 yılında yaratılmıştır. 1933 yılında ilk çizgi filmi çekilen bu kahrama ...Devamı

05.01.2009
Türkiye'nin sütleri ve süt içme alışkanlığımız...

Türkiye'nin 2007 yılı süt üretimi bir önceki yıla göre %3 artarak 12 milyon 329 bin tona ulaştı. Bu miktarın %91'i inek, % ...Devamı

12.01.2009
Et yemeyi seviyoruz!

2007 yılında kırmızı et üretimimiz %31 artarak 577 bin tona yaklaştı. Bu rakamın %75'i sığır, %20'si koyun, %4'ü keçi, %1'i ise manda ve deve etind ...Devamı

09.09.2008
En çok hamsi yiyoruz!

Türk insanı en fazla hamsi yiyor. İstatistiklere göre, üretimi 2007 yılına göre %42 artan hamsi 385 bin ton avlandı. Hamsinin 2 ...Devamı

20.09.2008
Hormonlu gıdaları nasıl tanıyabiliriz?

İşte meyve ve sebzelerin hormonlu olduğunu anlamak için bazı ipuçları... Domates: İçi çok sulu, boş ve çekirdeks ...Devamı

15.09.2008
Zeytininizi nasıl alırdınız?

Türkiye'de yetişen sofralık ve yağlık zeytin türlerinin çok farklı adları var: Aşı Yeli, Çakır, Çekişte, Çele ...Devamı

16.09.2008
Yiyecek ve içeceklerde siyanüre izin var...

Siyanür, hidrosiyanik asit ve bundan türeyebilen metal tuzlarının genel adıdır ve hemen hepsi zehirlidir. Bununla birlikte, Çevre ...Devamı

02.10.2008
Sebze ve meyveleri mevsiminde yiyelim!

Bilim adamları, sebze ve meyvelerin hormon katkısıyla dört mevsim üretilmesi karşısında: 'Onları zamanında tüketin' diyorlar. Vitami ...Devamı

27.10.2008
Ekmek tüketimi ve ekmek israfı had safhada!

Toplumumuzun kişi başına düşen günlük ekmek tüketim miktarı ortalama 400 gramdır. Ülkemizde her yıl üretilen 42 milyar 340 milyon adet ekmeğin %5'i ...Devamı

08.12.2008
Bir de diyabetik olmasak...

Türk sofra kültürünün en önemli lezzetlerinden biri olan baklavanın tüketimi her geçen yıl artıyor. Günlük 450 ton baklavanın üretildiği Türkiye'de ...Devamı